Influencia del consumidor en los precios de venta- Psicología del target

Variación de precios en el Sector pesquero

 Como es sabido por costumbre, tradición o cultura religiosa durante la semana santa el consumo de los productos marinos se elevan.  Por conocimientos previos,  a mayor demanda mayor también va a ser el precio de venta.

Por ello me he aventurado  a  investigar este fenómeno por algunos establecimientos de venta en Lima.

Comenzaremos con un puesto en el mercado Santa Rosa en la Avenida de la Molina, cuyo el dueño es el señor Alcibíades,  el nos comento que la fluctuación del precio del pescado ha sido elevada durante este verano,  y que los precios altos en Semana Santa no solos e deben a la gran demanda  si también que los pescadores artesanales, elevaron sus precios. Los datos que él nos brindo fueron los siguientes:

·       Corbina: precio usual S/.18.00  Semana santa: S/. 40.00

·        Jurel: precio usual S/. 4.00  Semana Santa : S/. 5.00 viernes santo

 Nos comento también que a pesar de que se levanto la veda de los camarones y las conchas negras no estuvieron en venta.

 Continuamos con nuestro recorrido,  ahora nos dirigimos a la galería el Edén, al puesto del Señor Alberto, aunque él no se encontraba nos atendió unos de sus ayudantes.  El nos comento que pescados como El Bonito, Jurel, Tilapia y la trucha mantuvieron su precio durante la semana santa, pero otros como el Lenguado, Charela, Corvina y Chita  elevaron su precio.

 Datos recopilados:

·       Bonito: S/. 9.00 se mantuvo

·       Jurel: s/.  5.00 se mantuvo

·       Charela: precio usual S/. 28   Semana Santa: S/. 34.00

·       Chitas: precio usual S/. 18      Semana santa S/. 28.00

Continuamos con nuestro recorrido, vamos a entrar de incognito al supermercado Metro ubicado también en la avenida de la Molina,  los datos que no pudieron proporcionar fueron:

·       

      Bonito:  precio usual S/. 6.99    Semana Santa: S/. 7.99

·       Trucha Vicerada: precio usual: s/. 11.99 Semana Santa: S/. 14.99

 Nos comento también el muchacho que los que tuvo mayor demanda del público fue el bonito que la ventas llegaron casi a los 200kg. 

Durante la semana santa el volante semanal de precios de Metro saco un sección completa de pescados y mariscos, cuando  usualmente sale  en un porción pequeña junto con los precio de la carnes.

 Cuando estaba a punto de salir  tome  la foto y me descubrió la supervisora , comenzó a llamarme , me escabullí entra la multitud y logre huir que buena experiencia  ahora sé que se siente esa adrenalina de lo prohibido.

Conclusión

 Tras todos los datos recolectados, el aprendizaje y la experiencia adquirida, podemos concluir el público objetivo que este caso son la amas de casa, pueden hacer una gran diferencia en la variación de precios de un bien o servicio, ya que si ellas compran más  los precios tienden a subir, o promocionar mas los productos como el caso de metro.   Por ello es muy importante tener en cuenta su acción de compra para actuar ya sea como vendedores o publicistas.